Bovino Castrato di Razza Piemontese – autunno 2018
Dal mese di ottobre 2018 verrà proposto del BOVINO CASTRATO (vero manzo) di RAZZA PIEMONTESE allevato in Azienza Presidio Slow Food.
Dal mese di ottobre 2018 verrà proposto del BOVINO CASTRATO (vero manzo) di RAZZA PIEMONTESE allevato in Azienza Presidio Slow Food.
In vendita settembre 2018 VITELLA (sottona) di RAZZA PIEMONTESE e VITELLONE (fassone) di RAZZA PIEMONTESE per arrosti e battute di carne cruda.
Dal 18 settembre 2018 verranno proposti AGNELLI NAZIONALI allevati in Valle Stura (CN) di nostra macellazione.