Costine di maiale affumicate

Costine di maiale fatte cuocere a basse temperature in forno. Nel processo di cottura le costine vengono affumicate con legno di faggio,  dopodiché, sempre a bassa temperatura, vengono lasciate nel forno per diverse ore a continuare la cottura.
Ultimata la cottura, viene spalmata sopra una particolare salsa barbecue che servirà a contribuire all’ottimo sapore e all’invitante aspetto delle costine di maiale affumicate.


Vi aspettiamo in negozio!

 

Di seguito foto per mostrarne il risultato ▼▼▼

 

 

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